国内産野菜エキスが多く含まれている上質な酵素
大平酵素は植物発酵エキスのみにこだわり30年以上に渡る研究の末に作られた酵素で、植物を長期間かけてじっくり熟成自然発酵させるという自社独自の製法に特徴があります。
厳選した国内産65種類の植物に乳酸菌など12種類もの菌が加えられ自然発酵させたものです。
3年かけてじっくり熟成させているので、栄養価が高く濃くのある自然な甘みの酵素に仕上がっています。
この植物発酵エキスは大平酵素が30年以上にわたる独自の研究データに基づく発酵技術＋日本伝統の自然発酵によるものです。
独自発酵に利用されている乳酸菌はフェカリス菌、コッカス菌、ブレビス菌、ブルガリア菌など12種類の菌が発酵を促進させます。
そこへ腸内の善玉菌のえさとなるオリゴ糖が加えられています。
腸内の善玉菌が増えることにより体内酵素も増えることになります。
日本古来の発酵に独自の発酵技術がプラスされ出来上がった酵素は高い品質を誇り、酵素のオリゴ糖の自然な甘みがある味はプルーンのような味で好評です。
大平酵素は国内産野菜発酵エキス+オリゴ糖で他の酵素ドリンク以上に高い健康効果を得ることができます。
また植物発酵エキスの大きな特徴は腸内環境が整い、栄養バランスが取れることにあります。
さらに12種類もの乳酸菌等によりこの効果は高まります。
植物発酵エキスの酵素ドリンクは酵素選びのキーポイントにもなります。
コストはかかりますが国内産野菜エキスが多く含まれ、長期間乳酸菌等で発酵させているものが上質な酵素です。
この点においても大平酵素はクリアしています。
その上30年以上の研究の結果作られた酵素です。
大平酵素は正に酵素のブランドといえるでしょう。