乾燥肌にオススメ！納豆チャーハン

乾燥肌にオススメの食べ物に納豆チャーハンがあります。
まずは、乾燥肌対策としてなぜ納豆が有効なのかについて見てみましょう。

■乾燥肌に有効な納豆の成分
まず、納豆は、「畑のお肉」といわれるほど良質なタンパク質が豊富に含まれています。
タンパク質は、細胞の材料になるので、肌の細胞の再生（ターンオーバー）のために重要な栄養素です。
また、納豆には、新陳代謝を盛んにしてくれるビタミンB2やビタミンEといったビタミン類も豊富に含まれています。細胞分裂に必要な亜鉛が含まれているのも、乾燥肌対策に役立ちます。
そして、納豆の最大の特徴であるネバネバには、「ムチン」や「ポリグルタミン酸」といった美肌に有効であるとされる成分が含まれています。
ポリグルタミン酸は、ヒアルロン酸の10倍の保湿力があるともいわれています。

■納豆が苦手な人には、納豆チャーハン
このように乾燥肌に有効な納豆ですが、納豆というのは、好き嫌いが分かれる食べ物です。納豆が苦手という人も多いのではないでしょうか。
そんな人にオススメなのが、納豆チャーハンです。納豆を炒めると、臭いが気になるのではないかと思うかもしれませんが、
意外なことに、納豆は炒めたほうが臭いが気にならなくなります。また、納豆のネバネバが嫌いという人もいるかもしれませんが、
しばらく炒めていると、納豆の粘りがなくなって、パラっとしたチャーハンに仕上がります。
どうしても苦手という人は、栄養の面からはもったいないのですが、最初は軽く水洗いしてから炒めるようにすると、さらに食べやすくなります。
臭いが気になるという人は、カレー粉を入れて、カレーチャーハンにするのもオススメです。

納豆が苦手な人にこそ試して欲しいのが、納豆チャーハンです。
アレンジも色々できますし、チャーハンで納豆に慣れて、炒めなくても食べられるようになる人もいます。是非、一度試してみてください。

乾燥肌にオススメ！納豆チャーハン

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